Saúl Domingo Cestau Rodríguez, nació en la 4ª Sección Judicial de Colonia el 15 de setiembre de 1906.

Escribano Público, recibido en 1933, se desempeñó en la Suprema Corte de Justicia como jefe de la Oficina de Protocolos. Destacado profesor universitario de Derecho Civil, tuvo una larga actuación como miembro de la Asamblea del Claustro y del Consejo de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, de la que fue decano entre 1964 y 1969, siendo el primer escribano en alcanzar tal posición.

Integrante de la Asociación de Escribanos del Uruguay, llegó a ser presidente de la misma. Investigador y autor de diversos libros, monografías y artículos sobre temas jurídicos y de historia universitaria, en 1975 obtuvo el primer premio del concurso convocado por la Asociación de Escribanos del Uruguay con su trabajo "Historia del notariado uruguayo desde la época colonial hasta la sanción de la Ley Nº 1421".

De convicciones libertarias, su oposición al golpe de Estado del 31 de marzo de 1933 le valió ser detenido y encarcelado en la isla de Flores.

Iniciado en la Logia Surcos el 9 de agosto de 1934, fue Venerable Maestro de la misma en 1953 y 1954. En 1969 fue homenajeado por su logia con la designación de Venerable Maestro Ad Vitam.

Designado Gran Secretario del Interior en 1948, en 1949 fue elegido Vice Venerable Gran Maestro, acompañando al H.·. Félix Logaldo, cargo que desempeñó hasta 1951. Gran Secretario de Relaciones entre 1955 y 1959, fue Venerable Gran Maestro entre 1959 y 1963.

Fue además, miembro del Tribunal Masónico. Participó de diversas conferencias de la Confederación Masónica Interamericana, tales como las realizadas en Montevideo en 1947, Cuba en 1955, Chile en 1958, Puerto Rico en 1961, Colombia en 1967 y Buenos Aires en 1973.

Grado 33º desde el 21 de diciembre de 1960 y miembro activo del Supremo Consejo el 14 de diciembre de 1962, falleció en Montevideo el 26 de mayo de 1985, contando con un amplio y reconocido predicamento en la Masonería del Uruguay.